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Johannisbeer – Likör
16.06.2013 07:46 ( 1538 x gelesen )



Johannisbeer – Likör

500 g Johannisbeeren
125 g weißer Kandiszucker
1 l klarer Kornschnaps

Beeren verlesen, waschen, entstielen und mit Kandiszucker in ein großes Glas geben, mit Korn übergießen. Glas gut verschließen. 6 Wochen ziehen lassen, dabei täglich schütteln. Dann abseihen und genießen.


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