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Zwiebelsalat
20.06.2013 07:20 ( 2377 x gelesen )



Zwiebelsalat

400 g kleine Zwiebeln
4 EL Weinessig
4 EL Weißwein
4 EL Öl
Salz, Zucker, grober schwarzer Pfeffer, grob gemahlener Kümmel

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Essig mit dem Wein und den Gewürzen erhitzen und über die Zwiebeln geben. Gut durchmischen und durchziehen lassen.


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