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Russischer Apfelkuchen
10.06.2013 21:30 ( 1673 x gelesen )



Russischer Apfelkuchen

250 g Margarine
250 g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
125 g geriebene Nüsse
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 ½ TL Zimt
2 TL Kakao
3 Äpfel, entkernt und in schmale Spalten geschnitten

Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten und die Apfelspalten unterheben. Bei 175 °C etwa 60 Minuten backen.


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