Zwiebelsalat

Datum 20.06.2013 07:20 | Thema: GGD - Kochbuch


Zwiebelsalat

400 g kleine Zwiebeln
4 EL Weinessig
4 EL Weißwein
4 EL Öl
Salz, Zucker, grober schwarzer Pfeffer, grob gemahlener Kümmel

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Essig mit dem Wein und den Gewürzen erhitzen und über die Zwiebeln geben. Gut durchmischen und durchziehen lassen.





Dieser Artikel stammt von Gartengemeinschaft Dachau e.V.
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